1、运动员怎样注重饮食营养均衡（一）运动员的食物要多样化根据膳食供给标准，结合市场、季节和运动员热量消耗情况，选择适宜的食物，通过合理的烹调加工，防止水溶性维生素的破坏和无机盐丢失，使运动员获得营养全面、色、香、味俱全的平衡膳食。食物应是营养平衡，品...