1、豉汁凤爪的做法豉汁蒸凤爪的做法，准备材料：凤爪：300g、豆豉：50g、食盐：适量、醋：适量、料酒：适量、生抽：适量、蚝油：适量、调和油：适量、白醋：适量、糖：适量。凤爪洗净，冷水下锅，加姜片、白醋、白糖大火煮开，再煮5分钟。第一步：将准备好的花生米，放...