1、请问空心菜下腐乳炒还是下南乳炒?怎样炒?谢谢!炒油通心菜。原来乳油不能直接放到锅里，炒了一手脆软的通心菜这时，我们准备4片大蒜叶，洗净大蒜叶，斩下根，然后用菜刀把大蒜叶敲平。拿一些大蒜衣服，切碎大蒜，做好大蒜准备。往锅里倒花生油。步骤：将空心菜洗净，去...