1、火麻仁香菇油菜的经典做法?水发香菇泡好洗好切成薄片(容易熟)。大蒜切成片，油菜洗好滤水待用。油热之后，放入香菇和大蒜，翻炒几下，放入干辣椒丝。再放入油菜，大火快炒几下，放盐，出锅。香菇洗净，去蒂，顶部划十字刀。三将生姜切成粉末。四把油菜洗干净，锅里放水，...