1、南京四大特产1、南京四大特产为南京板鸭、金陵盐水鸭、蒸饭、花香藕。南京板鸭驰名中外，明清时南京就流传古书院，琉璃塔，玄色缎子，咸板鸭的民谣，可见南京板鸭早就声誉蜚然了。板鸭是用盐卤腌制风干而成，分腊板鸭和春板鸭两种。2、南京盐水鸭盐水鸭是南京有名的特产，...