1、牛排的做法.谢谢!1、方法如下：把牛排常温解冻后，不要清洗，直接用厨房纸把表面的水分全部都吸干净。用刀背在牛排的两面都轻轻的拍打几下，再用牙签扎一些小孔，方便腌制牛排的时候更入味，肉也更细嫩。2、原料：牛排一块、混合香料（海盐+红椒碎+粉红胡椒+香薄荷+...