1、花甲怎么做好吃1、花甲洗净备用，生姜、蒜切末，辣椒切段备用。锅内烧开水，将花甲倒入至壳张开，捞起冷水冲净白色泡沫和沙子。锅内倒油烧开，姜、蒜、辣椒放入锅内爆香后将花甲倒入翻炒，放少许花椒。2、将花甲洗净，放在80℃的水中煮开，洗净泥沙。大葱切成丝，红椒...