1、三鲜是哪三鲜地三鲜即蚕豆、苋菜、黄瓜。立夏时节，蚕豆根部籽粒饱满，挑选饱满的豆荚摘下，令人食指大动。红苋菜也是“透骨新鲜”的时令蔬菜，民间更有“立夏的苋菜鸡肉香”的说法。树三鲜即樱桃、枇杷、杏子。三鲜：指蚕豆、苋菜、黄瓜。第一，是苋菜、大麦、蚕豆。其他还...