1、广式蒜蓉蒸丝瓜的做法1、烹饪步骤1/4将丝瓜刨皮，然后切成一段段的（要切多长可以看你用的碟子有多大），然后一块块地码在碟子上。将大蒜掰开蒜皮，剁成蒜蓉。2/4起一个蒸锅，把放着丝瓜的碟子放进蒸锅里面，大概蒸3-5分钟就可以了。2、锅中烧开水，放入丝瓜菜盘...