1、各种茶的泡茶水温冲泡绿茶时，水温以控制在85度左右为宜。尤其在泡高级绿茶，如毛峰等各种芽叶细嫩的名绿茶时，水温不宜过高，不能用100度的沸水冲泡，否则茶汤容易发黄，滋味容易发苦发涩，影响口感。黄山毛峰——80℃纯净水黄山毛峰的品饮，冲泡时水温也以80℃...