1、什么是白术?是什么形状的,1、白术，又名山芥，属菊科多年生草本植物，根状茎肥大成块状，茎下部叶有长柄，深三裂。头状花序顶生，全部为管状花，秋季开花，花为紫色。白术多为栽培品，以其块根入药。2、你好。白术，是菊科苍术属的一种植物，单叶、狭长，花紫色，头状花...