胡萝卜烧牛腩(胡萝卜烧牛腩的做法 最正宗的做法)

1、胡萝卜烧牛楠的做法

1、胡萝卜炖牛腩需要用到的食材有：牛腩、胡萝卜、花椒、葱、大料、姜、蒜、辣椒、番茄酱、甜面酱、料酒、盐。做法如下：把肉在水锅中涮干净夹出来。热锅放油，爆香花椒、大料、葱、姜、蒜、辣椒。炒香番茄酱、甜面酱。

2、序言：胡萝卜炖牛腩的家常做法也是非常简单的，提前准备好食材，牛腩，胡萝卜，冰糖，葱，姜，蒜，八角，干辣椒，豆瓣酱，食用油，香菜，老抽，桂皮。

3、胡萝卜炖牛腩的做法 牛腩洗干净，把姜片，八角，草果，桂皮放一起。请点击输入图片描述 热锅，加两勺食用油，放入牛腩，以及八角等香料，爆炒至表面变色 请点击输入图片描述 碗中加料酒，生抽，老抽和冰糖混合物，继续翻拌。

4、把煮好的牛腩肉从锅中捞出来，用清水清洗干净，放到一边沥干水分备用。胡萝卜洗干净之后切成滚刀块，放到一边备用。

5、做法：将牛腩切小块，先汆烫过再冲净；将胡萝卜去皮，切滚刀块。将牛腩放入锅内，先倒入调味料(1)烧开，改小火，再加入葱段、胡萝卜块同烧半小时。待熟软入味时，将汤汁淋水淀粉勾芡至微稠状即可盛出。

6、食材清单 牛腩 适量 、 胡萝卜 1根 、 黑胡椒 适量 、 盐 适量 、 水 适量 烹饪步骤 1/4 （婴儿辅食）胡萝卜炖牛腩的做法 步骤1 点击查看大图 牛腩切块后洗净，胡萝卜洗净、剥皮、切成滚刀块。

2、胡萝卜炖牛腩

材料：牛腩2斤，胡萝卜4根，生姜1小块，大葱1段，香叶5片，桂皮1块，陈皮1块，草果1枚，八角2粒，干辣椒5根，冰糖10粒，老抽2汤匙，豆瓣2汤匙。

胡萝卜炖牛腩需要用到的食材有：牛腩、胡萝卜、花椒、葱、大料、姜、蒜、辣椒、番茄酱、甜面酱、料酒、盐。做法如下：把肉在水锅中涮干净夹出来。热锅放油，爆香花椒、大料、葱、姜、蒜、辣椒。炒香番茄酱、甜面酱。

用勺捞出其中大部分的料渣； 再下入白萝卜， 一起煮上十五分钟； 加入盐和胡椒等调味； 这样美味的“萝卜炖牛腩”就做好了；1 来上一碗， 吃得好舒服。

3、胡萝卜炖牛腩的做法简单,制做流程是什么呢?

1、材料：牛腩2斤，胡萝卜4根，生姜1小块，大葱1段，香叶5片，桂皮1块，陈皮1块，草果1枚，八角2粒，干辣椒5根，冰糖10粒，老抽2汤匙，豆瓣2汤匙。

2、序言：胡萝卜炖牛腩的家常做法也是非常简单的，提前准备好食材，牛腩，胡萝卜，冰糖，葱，姜，蒜，八角，干辣椒，豆瓣酱，食用油，香菜，老抽，桂皮。

3、胡萝卜炖牛腩需要用到的食材有：牛腩、胡萝卜、花椒、葱、大料、姜、蒜、辣椒、番茄酱、甜面酱、料酒、盐。做法如下：把肉在水锅中涮干净夹出来。热锅放油，爆香花椒、大料、葱、姜、蒜、辣椒。炒香番茄酱、甜面酱。

4、红烧牛腩的做法

1、红烧牛腩的做法：食材（工具）：牛腩一块，食用油、老抽、葱、姜末、蒜片、花椒、盐。新鲜牛腩冷水入锅焯水。煮开后捞出切块。放入油，花椒，姜片，葱炒香。倒入牛腩翻炒均匀。

2、准备好所有的食材，将牛腩反复用清水洗干净，直到没有血水，然后焯水捞出备用。锅中倒少量油，待油温烧到七成热时，放入牛腩煸炒，待牛腩炒至出现焦糖色，加入姜片、八角、香叶、干辣椒，花椒炒匀。

3、红烧牛腩的做法：主料：牛腩500克 辅料：老抽8克、葱2段、姜2片、鸡粉1克、盐1小勺、料酒10克、冰糖10粒、胡椒粉2克 牛肉清水浸泡，反复换几次水，完全去除血水。冷水下牛肉，加适量料酒，葱姜。