菠菜鸡蛋羹(菠菜鸡蛋羹菠菜用焯水吗)

1、菠菜胡萝卜鸡蛋羹

红萝卜去皮切丝备用，葱切圈 。菠菜洗净，备用。鸡蛋两个，打散备用。热锅放油。葱和红萝卜稍微煸炒下，加入适量的水。水烧开，放入菠菜鸡蛋煮2分钟，胡萝卜配菠菜加鸡蛋汤就完成了。

尤其是鸡蛋羹中的维生素B2以及维生素A还可以起到明显有效地抗癌作用，因此经常吃鸡蛋羹是可以有效预防癌症的。3 菠菜胡萝卜鸡蛋怎么做好吃 材料：鸡蛋、胡萝卜、菠菜、葱。做法：首先将胡萝卜和菠菜分别清洗干净。

做法：首先将胡萝卜和菠菜分别清洗干净。将胡萝卜去皮后切碎。将菠菜同样切碎后，放在一旁沥干水分备用。再将小葱清洗干净后，同样切碎备用。

2、菠菜牛奶鸡蛋羹怎么做

1、在一个碗里把2个鸡蛋、200克搅达奶油，加少许盐和白胡椒粉，搅拌均匀，放进煎好的菠菜里。用少许黄油抹一下碗的四周。

2、牛奶蒸蛋做法 蛋黄里加入3次半个蛋壳的配方奶。搅拌均匀过滤一遍，撇去浮沫。包上保鲜膜用牙签扎几个小孔。水开上锅，蒸8分钟，焖3分钟。可以滴2滴香喷喷的核桃油。南瓜蒸蛋做法 南瓜蒸熟加水打成汁。

3、准备三个鸡蛋打入碗中，顺时针用力把鸡蛋搅散，放一点食盐分三次加入温水，边加水边搅鸡蛋。

3、鸡蛋蒸菠菜的做法

1、菠菜蒸蛋的做法如下：菠菜用盐水浸泡10分钟左右，洗干净。洗的时候可以提前烧水，一洗完就水也差不多滚了，水开放进去焯水1分钟左右。

2、第一步最先大家要准备适量的菠菜，把它洗干净后放进锅中绰水，最后我们然后将菠菜捞起来倒进果汁机中，放水榨成汁，再过虑到杯里，如图所示。

3、菠菜蒸蛋的做法 步骤 step 1 菠菜洗净去根，开水中焯半分钟左右去除草酸，切成小段。（我是先切后焯的，实践证明，先焯后切更方便）步骤 step 2 容器中打入三个鸡蛋。加入1克盐。打匀。

4、第一步取一个比较深的盘子，底端能够那保鲜袋铺一层或是抹点植物油（这种蒸熟后非常容易脱膜），将鸡蛋打进盘里，添加1：1的凉白开水，完全打撒预留。添加少量生粉、少量食盐、菠菜丁搅拌。