包菜炒肉(包菜炒肉叫什么)

1、包包菜炒肉的正宗做法,包包菜炒肉怎样做才好吃的做法

方法/步骤 1 准备食料，包菜手撕洗净，猪肉切片放上油和盐腌制几分钟，蒜头切片，葱和香菜切成段。2 洗净烧锅，锅内干水后，倒入油，放进蒜头和猪肉皮，等猪肉皮出油了再放入瘦猪肉翻炒。

包菜炒肉步骤：主料：卷心菜200g。辅料：食盐适量、鸡精适量、调和油适量、生粉适量。包菜切成丝。瘦肉切丝，用盐和生粉腌15分钟。热油锅，爆炒一下瘦肉。肉变色后放入包菜同炒。放盐和鸡精调味。

准备以下食材 需要准备猪肉适量（切成丝）、包菜（撕成片）、葱（切丁）、姜（切片）、蒜（切片），肥猪肉适量（切片）、食盐、鸡精等调料。

做法：1：包菜切分一下，或用手掰开并掰碎（弄成小片的）。2：包菜片用清水浸泡片刻，浸泡后用流水冲洗干净（冲洗后沥一下水）。3：臀肉先冲洗一下，冲洗后用冷水大火焯一下（焯至水开后，再烧三五分钟）。

2、包菜炒肉怎么做好吃

1、做法：1：包菜切分一下，或用手掰开并掰碎（弄成小片的）。2：包菜片用清水浸泡片刻，浸泡后用流水冲洗干净（冲洗后沥一下水）。3：臀肉先冲洗一下，冲洗后用冷水大火焯一下（焯至水开后，再烧三五分钟）。

2、准备以下食材 需要准备猪肉适量（切成丝）、包菜（撕成片）、葱（切丁）、姜（切片）、蒜（切片），肥猪肉适量（切片）、食盐、鸡精等调料。

3、包菜炒肉步骤：主料：卷心菜200g。辅料：食盐适量、鸡精适量、调和油适量、生粉适量。包菜切成丝。瘦肉切丝，用盐和生粉腌15分钟。热油锅，爆炒一下瘦肉。肉变色后放入包菜同炒。放盐和鸡精调味。

4、包菜炒肉的做法：包菜切成块。瘦肉切片，用盐和生粉腌15分钟。热油锅，爆炒一下瘦肉。肉变色后放入包菜同炒。放盐和鸡精调味，起锅。

5、包菜炒肉食物用材 ：包心菜一颗、五花肉、辣椒干5颗、蒜、姜、耗油、生抽酱油、麻椒油、 盐适量流程作法：将包心菜拿手掰成一小块，自来水冲干净，沥净化水预留。将五花肉切成薄片，干尖椒切割成段，大蒜去皮姜片切碎，预留。

3、包菜炒肉丝这道美食,如何制作才会有很香的味道?

包菜炒肉丝的制作方式首先，准备好食材和调料，食材需要一颗包菜，半根胡萝卜，一个红椒，两个青椒，300克肉丝。调料需要适量的油和盐，一勺料酒，一勺生抽和半勺糖。

把所有食材洗净备用。瘦肉切丝（最好带点肥的），放酱油，胡椒粉，料酒，油，姜丝淹10分钟。把包菜（圆白菜）切丝，胡萝卜，香菇，姜切丝，大蒜用刀压扁。炒锅烧热把肥的练出油。

制作：1，猪瘦肉或里脊肉切成肉丝，先用少许酱油拌匀然后再用水淀粉抓匀。包菜切成丝，干辣椒切成筒筒状。2，锅加油烧5成热，下肉丝滑炒散至熟盛出备用。

4、包菜炒肉丝这道美食的制作方式是什么?该注意什么?

1、另外，在炒肉丝的时候要提前放酱油，否则等到包菜熟了之后再放酱油，那么肉丝就不会上色，看起来发白，很没有食欲，这也是需要注意的技巧。还有，在炒包菜时，是需要最后放食盐和酱油的，因为包菜容易遇到盐巴出汤。

2、准备以下食材 需要准备猪肉适量（切成丝）、包菜（撕成片）、葱（切丁）、姜（切片）、蒜（切片），肥猪肉适量（切片）、食盐、鸡精等调料。

3、选包心菜350g，瘦肉片100g，干红辣椒2个。先把包心菜掰成大面积，洗干净后沥干水，干红辣椒去子切条。

4、下面大家就跟着小编一起来，学习这道美食的神奇做法吧。

5、做包菜炒肉丝需要的食材年轻人都很喜欢吃包菜炒肉丝，其实这道菜制作起来非常的简单，而且用到的食材也很容易买到，在家里也可以轻松制作这样的美食。做包菜炒肉丝要先准备猪瘦肉，包菜，大蒜，葱，酱油，蚝油以及辣椒。