西芹怎么做好吃(牛肉炒西芹怎么做好吃)

1、怎样炒西芹好吃

1、颗鸡蛋打匀，加少许盐，料酒，葱绿，继续打匀。芹菜去叶子洗净，切小段备用。胡萝卜丝准备一咪咪。锅中入油，倒入蛋液，滑炒，半熟捞出待用。

2、首先西芹去根部，摘洗干净。捞出，斜刀切成合适长度的段，备用。百合掰开，剥去老叶，清洗干净，沥干水分备用。半锅清水，西芹段倒入，盖锅盖，开大火，焯水四分钟。

3、首先准备所有食材。焯一下水。接着锅中放油炒葱花。放入西芹和胡萝卜。放入精盐和味精。最后放蚝油。炒均匀关火即可。成品图如下。

4、西芹炒百合 西芹和百合是非常好的搭配，配合花生、腰果一起爆炒更是美味又健康。

5、西芹炒好吃又简单的方法：做西芹炒黑木耳，木耳要提前泡好，清洗有可能藏在里面的沙子，拍两粒蒜子剁碎备用，西芹和胡萝卜分别放进沸水中约灼30秒，黑木耳约灼15秒，捞上来备用。把炒锅烧热后下花生油，然后放蒜粒爆香。

2、西芹的做法有哪些?

西芹炒香菇 原料：西芹2棵，鲜香菇150克，盐、味精、黄酒、水淀粉、色拉油各适量。做法：西芹切片，香菇改刀。锅置火上，放入油烧至四成热，下西芹片、香菇用油焐熟，待用。

做法：黑木耳洗净，去蒂，撕成小朵；西芹去老筋，斜切成条；红椒洗净，去蒂及籽，切条。锅内倒入水烧沸，放入黑木耳、西芹用大火稍煮，捞出。另起锅倒油烧热，放入蒜瓣、红椒条煸炒，放入煮过的黑木耳、西芹翻炒。

做法：西芹洗净去丝切斜片，摆于碟上。姜切粒，与调味料一起搅拌成姜汁。把姜汁倒于西芹上，拌匀即可。西芹拌芸豆 材料：西芹100克，芸豆150克，甜椒30克。调料：盐3克，酷10克，糖15克。

做法步骤 西芹炒虾仁 西芹清洗干净，用刨刀挂去硬茎部分，再切成小条待用。虾仁清洗干净，然后沥干水分或用厨房纸擦干。

烹饪方法：这道菜是素菜馆里比较常见的菜，口味真的是够清淡的~爆炒西芹 食材准备： 西芹、葱、姜、干红椒、油、盐、蚝油 烹饪方法：素材西芹，一定要用辣椒佐料一下，可以盖一盖西芹的草味。

3、怎样做出好吃的西芹?

西芹切成菱形状，胡罗卜切成小片。锅内入适量清水，食盐和少量的油，煮沸后，将西芹与胡罗卜倒入，焯水后，取出。

、一盘西芹炒肉就做好了。芹菜切小段，肉切片，葱蒜切小段。芹菜焯水。锅中热油，下肉片葱段，蒜蓉，爆香。倒酱油。下芹菜，大火翻炒。撒盐倒耗油。土豆淀粉加水倒在锅里。

西芹炒肉时，把肉丝炒好了以后下入西芹，下入西芹以后就要用大火来爆炒，这样才能够保证西芹的鲜嫩。如果要是时间充裕的话，建议大家可以把切好的肉丝再腌制一下。加入生抽，老抽，蚝油，五香粉，料酒和适量的淀粉。

具体步骤如下：西芹洗净切小块，姜蒜切小片，红椒切小段，鲜虾剥壳去虾线，洗净备用。入少许盐，糖，生抽，淀粉，胡椒粉腌制虾仁。因是快炒菜，先预调一个碗汁（清水，盐，糖，蚝油，淀粉，食用油。

4、西芹怎么做好吃

1、做法：鲜百合一瓣一瓣剥下，洗净；西芹洗净，切成片。锅置火上，加入适量清水烧沸，将百合片、西芹片放入焯水，倒入漏勺沥去水分。炒锅放油烧至七成热，投入原料略炒，加入盐、味精，用水淀粉勾芡，起锅装盘即成。

2、做法：西芹洗净，切成斜段；甜椒洗净，切块；芸豆用清水浸泡备用。将芸豆放入开水中煮熟，捞出，沥干水分；西芹、甜椒在开水中稍烫，捞出。将芸豆、西芹、甜椒放入一个容器，加醋、糖、盐、香油搅拌均匀，装盘即可。

3、首先西芹去根部，摘洗干净。捞出，斜刀切成合适长度的段，备用。百合掰开，剥去老叶，清洗干净，沥干水分备用。半锅清水，西芹段倒入，盖锅盖，开大火，焯水四分钟。

5、西芹的家常做法大全

1、做法：西芹洗净，切成斜段；甜椒洗净，切块；芸豆用清水浸泡备用。将芸豆放入开水中煮熟，捞出，沥干水分；西芹、甜椒在开水中稍烫，捞出。将芸豆、西芹、甜椒放入一个容器，加醋、糖、盐、香油搅拌均匀，装盘即可。

2、食用油200克（实耗30克） 做法： 瘦肉切片。把盐、料酒、芡粉、蛋清混合成浆，置入肉片，以手抓浆，待用。西芹洗净，斜刀切片，但不宜太薄。姜与蒜，切成末粒。 起镬烧油，先将抓均匀的肉片滑油（过油）。

3、虾仁开背去肠线，西芹切薄片，黑木耳泡发洗净切小块，蒜切片。烧开水，放点料酒，将虾仁放入，快速烫下，变色即可捞起。热锅冷油爆香蒜片。放入黑木耳和西芹翻炒片刻。

4、主料：西芹1棵、胡萝卜1根。辅料：蚝油1勺、精盐少许、味精少许、葱花少许。首先准备所有食材。焯一下水。接着锅中放油炒葱花。放入西芹和胡萝卜。放入精盐和味精。最后放蚝油。

6、西芹的经典做法有哪些?

西芹炒香菇 原料：西芹2棵，鲜香菇150克，盐、味精、黄酒、水淀粉、色拉油各适量。做法：西芹切片，香菇改刀。锅置火上，放入油烧至四成热，下西芹片、香菇用油焐熟，待用。

西芹拌苦瓜 材料：苦瓜、西芹各100克，红椒30克。调料：盐、味精各3克，香油10克。做法：苦瓜去将，洗净，切片；西芹洗净，切片；红椒洗浄切菱形片。将苦瓜、西芹、红椒分别入开水锅焯水后捞出装盘。

椒油炝西芹 原料：西芹400克，花椒油8克，醋、盐、味精各适量。做法：将西芹择去叶子，洗净，切成寸段，放入沸水中焯透，捞出沥干，放入盘中。

西芹怎么做好吃，以下是几种经典的西芹菜式：西芹百合 原料：西芹300克，鲜百合一个，盐、鸡精少许。