渣江假羊肉(渣江假羊肉做法视频)

1、你认为衡阳什么美食最好吃?

衡阳美食排行榜前十名：衡阳鱼粉 衡阳鱼粉是湖南衡阳地方名小吃，它是利用新鲜的鱼肉和米粉主要原料制作而成。

衡阳鱼粉是湖南衡阳的一大特色美食，也是衡阳人早餐必吃的美食之一，它主要是用新鲜的鱼肉和米粉制作而成，而上好的鱼汤就是鱼粉的精髓，且鱼汤的鲜美完美的浸入到米粉中，让米粉变得更加鲜美爽滑，细腻柔糯。

衡阳美食酥薄月饼 衡阳市名优传统名特食品，在衡阳生产已有140余年的历史。衡山白糖李 传统名贵水果品种。祁东藕柿又称脆柿、冻柿、果柿，有400多年的栽培历史。排楼汤圆 衡阳风味小吃。

衡阳特色美食有：玉麟香腰、霉豆腐、荷叶包饭、观音笋、常宁凉粉、鱼头豆腐、唆螺、荷折皮等。具体如下：玉麟香腰。

排楼汤圆 排楼汤圆是湖南衡阳传统小吃，此菜汤清色白，汤圆柔软，味微辣。紫苏田螺 紫苏田螺是湖南省的地方传统小吃。主要用料有田螺、紫苏叶，还有少许辣椒、蒜茸、豆豉等。

2、市场上的假羊肉串是用什么冒充的?

1、假羊肉是使用猪头肉、猪瘦肉制作的。假羊肉是湖南省衡阳县渣江镇的特色美食，“假羊肉”并不是用羊肉做成的，也不是假冒伪劣的羊肉，而且假羊肉汤与渣江米粉都是当地驰名的风味菜品。

2、市场上的假羊肉串有可能是各种冷冻的猪肉、鸡肉冒充的。有些人用猪肉冒充。猪肉冒充羊肉是最常见的做法，有人用猪肉跟其他的调料合成后制成肉串冒充羊肉串。

3、是用鸭肉、猪肉等食材加羊肉精和羊油以及复合胶还有食品添加剂一起制成羊肉后，切块穿串制成的。

3、衡阳,因位于衡山之南而得名,你知道哪些衡阳的美食?

衡阳的美食有玉麟香腰、衡阳唆螺、鱼头豆腐、张飞酒、衡阳米粉等。衡阳，湖南省辖地级市。

是中山南路的臭豆腐 ，虽然说长沙的臭豆腐出名 但衡阳的臭豆腐却另有一番味道 值得尝。是老衡阳师范学院门口的渣江米粉， 价格便宜 配料多样。

黄花菜 黄花菜是衡阳的特产之一，是人们喜吃的一种传统蔬菜。因其色泽金黄，香味浓郁，食之清香、鲜嫩，爽滑同木耳、草菇，营养价值高，被视作“席上珍品”。炖排骨、炒鸡蛋都是不错的做法。

渣江米粉 渣江米粉是湖南衡阳传统小吃，历史悠久，闻名衡阳。色泽新鲜，香味扑鼻，吃上几口，口感甚好，味道别致，真是名副其实的色、香、味俱佳。

吃起来汤清，丸软，在衡阳当地都能吃到。南岳素食豆腐 南岳素食豆腐是衡山佛教斋饭中的一种。南岳素食品种有很多，用材也是多种多样，豆腐制品是当地具有浓郁乡土风味的主要特色。

4、衡阳县美食

1、排楼汤圆 排楼汤圆是湖南衡阳传统小吃，此菜汤清色白，汤圆柔软，味微辣。紫苏田螺 紫苏田螺是湖南省的地方传统小吃。主要用料有田螺、紫苏叶，还有少许辣椒、蒜茸、豆豉等。

2、地方特色：衡阳鱼粉、田螺、臭豆腐、炒香椿卷、风味蹄花、鱼丸、海鸡蛋等。美食街区：南华大学美食街、进步巷美食街、民俗文化村美食街、华信步步高美食街、万达美食街。

3、衡阳为湘菜两大中心之一，美食都以辣味为主，特别讲究调味，尤重酸辣、咸香、清香、浓鲜。夏天炎热，其味重清淡、香鲜。冬天湿冷，味重热辣、浓鲜。玉麟香腰 玉麟香腰衡阳传统风味佳肴。

4、衡阳市小吃街在市府路，也就是解放路广百百货后面，从中山南路进去100米左右，有个牌坊，过去就是小吃街。

5、衡阳有什么好玩的地方？哪些景点必去？衡阳著名的旅游景点。